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卷心菜怎么炒茄子做法(卷心菜怎么炒茄子做法窍门)

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卷心菜怎么炒茄子做法(卷心菜怎么炒茄子做法窍门)

摘要：卷心菜和茄子炒出来的味道既好又香，是一个很受中国人喜爱的家常菜。本文将介绍如何用卷心菜和茄子做炒菜，并且分析出其中的优缺点，供食客参考。

      

摘要：卷心菜和茄子炒出来的味道既好又香，是一个很受中国人喜爱的家常菜


      在我们炒茄子卷心菜这道菜之前，我们可以先将卷心菜和茄子洗净，然后将茄子切小半，将卷心菜切小条状。将茄子和卷心菜分别放入不同的容器中，加入少量的盐、鸡精、味精和其他你喜欢的调料把它们充分拌匀。

      接下来，我们将起油锅，然后将卷心菜和茄子都放入，大火翻炒，同时撒上少量的盐和鸡精，一直翻炒几分钟，然后开小火，继续翻炒，大概五分钟左右，直到卷心菜变软，茄子变熟，此时菜色红灿灿，诱人食欲。

      此外，卷心菜和茄子炒出来的味道又能体现出它们的阳气，这也是它们吸引人们食用的原因之一。卷心菜丰富的维生素可以保护肠壁，抑制蛔虫的繁殖。茄子营养丰富，对于脑细胞的保护和抗氧化具有明显的功效。

      综上所述，卷心菜和茄子炒出来的味道是受欢迎的家常菜之一，它也不仅可以满足我们的口味，而且在营养和保健上也有很多优点。因此，在下饭前开胃尝试一下卷心菜和茄子炒菜吧！总之，做出来的这道菜能让每一位食客都大快朵颐的满意物超所值！

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