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卤鸭爪怎么简单做法(卤鸭爪的做法大全视频)

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卤鸭爪怎么简单做法(卤鸭爪的做法大全视频)

卤鸭爪是一道非常受欢迎的中式小吃，主要食材是鸭爪。其色泽古铜，汤汁浓郁，香气扑鼻，滋味独特，味道十分鲜美，很受欢迎。

      

卤鸭爪是一道非常受欢迎的中式小吃，主要食材是鸭爪


      卤鸭爪的做法很简单，最重要的是准备好所有的材料，以及使用上等鸭爪。第一步，将鸭爪放在一个容器里，加入半杯适量的盐，搅拌均匀。然后，将鸭爪放入沸水中煮大约五分钟。第三步，将煮好的鸭爪放在凉水中迅速冷却，以保持鸭爪的鲜嫩度。第四步，将鸭爪放入一个大盘子，加入一些水淀粉，淋上一些生抽，糖和醋，搅拌均匀。最后，把卤好的鸭爪放入冰箱冷藏至少两小时，再放入热锅，将其稍加烧烤即可食用。

      营养价值分析：经济学家对鸭爪的营养价值也进行了评估。一个200克的鸭爪，有20克的蛋白质，2.6克的纤维，90克的水分，0.14克的脂肪，0.6克的钠，96毫克的钙，0.3毫克的铁等。这也意味着鸭爪不会加重你的腰。

      综上所述，卤鸭爪的做法简单易行，但不论是口感还是营养价值都很不错。卤鸭爪具有不少营养价值，而且味道很鲜美，很受用户喜爱。如果你想做出美味可口的卤鸭爪，请务必正确使用材料及做法。

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